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手撕杏鲍菇

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薇小厨美食记

杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。 今天给大家介绍一道懒人快手菜手撕杏鲍菇，手撕后的杏鲍菇更容易入味，也比较下饭，用了耗油后也无需太多调味就很好吃啦。
食材清单 加入采购清单
杏鲍菇 2个
、
青椒 1个
、
红辣椒 1个
、
蒜瓣 2个
、
耗油 少许
、
生抽 少许
、
盐 少许
、
胡椒粉 少许
烹饪步骤
小贴士

1.杏鲍菇用刀拍几下更容易撕成丝。 2.喜欢吃辣的可以红辣椒换成小米椒或者干辣椒。 3.杏鲍菇很好入味，生抽和耗油只要放一点点提味就够了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-17

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