杂锦焖锅
一道特别下饭的焖锅,用了土豆,红薯,红萝卜,洋葱,鸡翅,虾,鱿鱼一起做的,类似黄记煌的焖锅
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步骤1/10
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鸡脚放柠檬汁,姜片,盐,黑胡椒粉,料酒 腌制半小时
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步骤2/10
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红萝卜,土豆,红薯滚刀切块
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步骤3/10
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洋葱,青椒切块
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步骤4/10
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虾用开水烫一下,捞起来备用,鱿鱼切条
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步骤5/10
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生抽,蚝油,番茄酱调成汁
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步骤6/10
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锅中烧油,放入所有青菜,加入黑胡椒,盐炒一下
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步骤7/10
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放入2/3的酱汁,加入一碗水
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步骤8/10
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把鸡翅,鸡脚,虾和鱿鱼摆好,焖15分钟
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步骤9/10
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把剩下的酱汁洒在鸡翅上面,焖多5分钟差不多干水就可以了
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最后一步
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撒上香菜可以出锅了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-17
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