麻薯
简单快手好吃的麻薯呀
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步骤1/8
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需要的材料大集合、我买的是蓝黛麻薯粉！
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步骤2/8
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把牛奶、鸡蛋、盐放入一个容器中。加热到40度左右。【我是直接放到烤箱60度5分钟左右即可】
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步骤3/8
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趁热把麻薯预拌粉加入的牛奶蛋液中，用刮刀拌匀
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步骤4/8
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拌到无干粉，差不多图中这样就行
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步骤5/8
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加入提前软化的黄油，用手轻轻抓揉黄油与面团混合均匀就行了【⚠️注意黄油是软化不是融化】
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步骤6/8
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揉成20g一个的小胖～有18个。
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步骤7/8
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放入预热170度的烤箱中，烤32分钟左右，25分钟左右可以观察一下，每个人烤箱不同，自己观察下哈！
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最后一步
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emmm…小胖子
麻薯大家可以加入蔓越莓、黑芝麻等。大小自己可以调整哦，最好每个都称一下，确保大小差不多，最好别太大，太大不容易烤熟！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-17
麻薯的其他做法
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