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红烧排骨萝卜片

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Liliumlys

俗话说：冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。萝卜不仅是一种蔬菜，更是一味良药。冬日吃萝卜，不仅可以健身防病，清肠排毒，还可以嫩肤抗衰。今天这道菜，将萝卜红烧于排骨中，其饱吸了排骨与调料的味汁儿，软糯之中还带有一丝丝淡淡的甜味，更加美味解腻。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
白萝卜 三分之一大颗
、
排骨 680g
、
生姜 3片
、
干辣椒 2个
、
肉桂 3段
、
香叶 3-5片
、
八角 2-3朵
、
花椒 图中的量
、
白糖 三勺
、
食用油 适量
、
料酒 少许
、
生抽 少许
、
老抽 少许
、
醋 几滴
、
冰糖 适量
烹饪步骤
小贴士

1、肉炖30分钟是可以吃了，多10分钟肉会更烂些。 2、萝卜加入后，可根据萝卜片的厚度增减时间。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-17

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