桂花糕
宫廷戏里面都会出现桂花糕,它显得那么 神秘、高深,常常被它吸引! 其实并没有这么神秘,它不过也是普通百姓餐桌上的食材,不过味道还是相当好吃的!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好食材。
-
步骤2/10
点击查看大图
粉过筛。
-
步骤3/10
点击查看大图
分次慢慢加人水至粉轻轻可以捏成团,同时轻轻一戳又散开的程度。
-
步骤4/10
点击查看大图
水不不可以一次全加,一定要慢慢加,各类粉的吸水程度不同,看状态加切不可加太湿,要不然过不了筛哦!
-
步骤5/10
点击查看大图
搓匀的粉过筛,可以边筛边用手搓粉帮助过筛,轻轻搅匀打散,原谅我一只手要拍照不能演示。
-
步骤6/10
点击查看大图
过筛的粉很蓬松,加人适量干桂花轻轻拌匀。鲜桂花也挺不错。
-
步骤7/10
点击查看大图
我自制了一块蒸笼布,一块油纸用牙签戳了些洞,把拌匀的粉倒蒸布上用刮板整理成长方形,大火蒸15~20分钟。
-
步骤8/10
点击查看大图
蒸好的桂花糕放凉切块。
-
步骤9/10
点击查看大图
淋上桂花糖,开吃吧!
-
最后一步
点击查看大图
来碗醪糟汤圆就着桂花糕的早餐赞哦!
水一定要慢慢加不可以一次全加,粉的吸水程度不同,切记看状态哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-17
桂花糕的其他做法
桂花糕的相关分类
桂花糕的相关推荐
-
凉拌皮蛋
18962149人看过 -
桂花糕
22075人看过 -
树叶椰蓉面包
162963人看过 -
凉拌木瓜丝
52342人看过 -
巧克力慕斯蛋糕
1042519人看过 -
冬季养生必备红枣蛋糕
1413988人看过 -
#奇妙烘焙屋#非油炸‼️健康低脂‼️自制黑芝麻红薯片
217980人看过 -
蓝莓奶酪戚风蛋糕#秋天怎么吃#
277493人看过 -
#时令蔬菜最养人#秋季润肺降燥小凉菜,捞汁黑木耳!
58279人看过 -
#开启观赛嗨吃局#红枣小蛋糕
118728人看过 -
南瓜饼
14709人看过 -
#女神野餐记#葡式蛋挞
189988人看过