桂花糕
宫廷戏里面都会出现桂花糕，它显得那么 神秘、高深，常常被它吸引！ 其实并没有这么神秘，它不过也是普通百姓餐桌上的食材，不过味道还是相当好吃的！
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好食材。
-
步骤2/10
点击查看大图
粉过筛。
-
步骤3/10
点击查看大图
分次慢慢加人水至粉轻轻可以捏成团，同时轻轻一戳又散开的程度。
-
步骤4/10
点击查看大图
水不不可以一次全加，一定要慢慢加，各类粉的吸水程度不同，看状态加切不可加太湿，要不然过不了筛哦！
-
步骤5/10
点击查看大图
搓匀的粉过筛，可以边筛边用手搓粉帮助过筛，轻轻搅匀打散，原谅我一只手要拍照不能演示。
-
步骤6/10
点击查看大图
过筛的粉很蓬松，加人适量干桂花轻轻拌匀。鲜桂花也挺不错。
-
步骤7/10
点击查看大图
我自制了一块蒸笼布，一块油纸用牙签戳了些洞，把拌匀的粉倒蒸布上用刮板整理成长方形，大火蒸15～20分钟。
-
步骤8/10
点击查看大图
蒸好的桂花糕放凉切块。
-
步骤9/10
点击查看大图
淋上桂花糖，开吃吧！
-
最后一步
点击查看大图
来碗醪糟汤圆就着桂花糕的早餐赞哦！
水一定要慢慢加不可以一次全加，粉的吸水程度不同，切记看状态哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-17
桂花糕的其他做法
桂花糕的相关分类
桂花糕的相关推荐
-
桂花糕
96281人看过 -
桂花糕#520，美食撩动TA的心！#
1280933人看过 -
#人人能开小吃店#奶香桂花糕
876577人看过 -
桂花糕
54337人看过 -
桂花糕【初味日记】
97821人看过 -
网红桂花糕，不用排队在家就能做
6843022人看过 -
#安佳万圣烘焙奇妙夜#秋天的第一口桂花糕：有手就会做！超简单
301238人看过 -
重阳节 桂花糕
764219人看过 -
《甄嬛传》里眉庄最拿手的桂花糕，原来是这么做的！
148916人看过 -
桂花糕
1282216人看过 -
#美味开学季#古法手作桂花糕｜香甜软糯，蒸一蒸就能搞定！
180556人看过 -
椰汁桂花糕
1597517人看过
