葡萄奶酥,简单快手零技巧小饼干,孩子特爱吃,让你从此爱上烘焙
-
步骤1/10
点击查看大图
黄油室温软化到刮刀可以轻松按下,加入白糖用电动打蛋器打发到稍微变白。
-
步骤2/10
点击查看大图
分3次加入蛋黄,每加入一个蛋黄用打蛋器打匀再加入第二个,不然一次性加入容易油水分离。打发匀即可,不要打很久
-
步骤3/10
点击查看大图
筛入低筋面粉,奶粉,盐,用刮刀压拌匀,一定不要压太久,没有干粉即可。如果拌过度的面粉起筋,烤出来的饼干会硬,不是酥脆的口感。
-
步骤4/10
点击查看大图
加入提子干揉匀,放入保鲜袋,冷藏半小时,这样方便后面的操作。我加的黑加仑干,还可以使用其他葡萄干,看你家有什么就放什么了。
-
步骤5/10
点击查看大图
冷藏过后的面擀成长方形,不到1cm厚即可。
-
步骤6/10
点击查看大图
将面片,切成均与的等份,约4cm*5cm的长方块,这个没有过多要求,大概这个大小就行的,但是要均匀一致。放入铺好烘焙纸的烤盘中。
-
步骤7/10
点击查看大图
将烤箱160度预热的时候,给饼干表面刷一层蛋液。预热后,放入烤箱中层,烤20分钟即可。
-
步骤8/10
点击查看大图
刚刚烤好的饼干很酥,别碰,凉了再吃,咬一口,omg,绝对比蛋糕店卖的好吃!
-
步骤9/10
点击查看大图
一个一个停不下来
-
最后一步
点击查看大图
喜欢的宝宝请收藏起来吧,这个周末做给孩子吃。耳朵会经常带来不一样的美食分享,喜欢我的宝宝记得关注我呦,爱你们,么么哒!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-17
葡萄奶酥,简单快手零技巧小饼干,孩子特爱吃,让你从此爱上烘焙的其他做法
葡萄奶酥,简单快手零技巧小饼干,孩子特爱吃,让你从此爱上烘焙的相关分类
葡萄奶酥,简单快手零技巧小饼干,孩子特爱吃,让你从此爱上烘焙的相关推荐
-
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5343469人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#奥利奥可可奶油盒子蛋糕
253155人看过 -
#好吃不上火#巧克力味华芙饼~简单又好吃
895154人看过 -
#自由创意面包#奶呼呼、柔软香甜的厚奶油布里欧修面包
220430人看过 -
#夏日撩人滋味#我的烘焙入门作品~蔓越莓饼干
156654人看过 -
适合初学者和新手的低油低糖广式月饼(后附常见问题)
165774人看过 -
#嗨fun暑假#免揉面!巨简单,吃一次就会爱上的恰巴塔面包!
181974人看过 -
葡萄奶酥
76350人看过 -
葡萄奶酥~奶味十足
331247人看过 -
奶香小面包
63600511人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#巧克力椰蓉软曲奇
253662人看过 -
酥到掉渣的桃酥饼干,学会它一起来为金龙鱼烘焙大赛助力吧!
533016人看过