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爆炒猪头肉的做法

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爆炒猪头肉

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对于肥而不腻的猪头肉真的是很难抗拒。

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切墩(初级)

猪头肉 250g

、

生抽一勺

、

老抽半勺

、

尖椒两根

、

杏鲍菇两根

、

蒜适量

、

葱半根

烹饪步骤

步骤1/3
杏鲍菇切片，放一点点油到不粘锅里煎，煎至两面金黄盛出。
步骤2/3 点击查看大图
热锅冷油，放入葱和蒜爆香后放入煎好的杏鲍菇，再放入猪头肉，翻炒一会倒入生抽和老抽后再加入尖椒，翻炒均匀即可出锅。
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配上单饼不要太好吃哦，

小贴士

我买的猪头肉是超市拌好的，但是拌好的还是没有自己再炒一遍好吃，这道菜卷上单饼真的超级无敌好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-16

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