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【干炸蘑菇】【鸡毛菜炒平菇】想吃肉又怕长肉，这个可以有！

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美食台

秋冬季节，平菇大量上市，今天嘉宾高娃要用家常平菇为大家分别带来一炸一炒两种吃法，干炸蘑菇，外焦里嫩，咸鲜香脆，即可当小食，又是下酒菜；鸡毛菜炒平菇，则是一道快手小炒，清甜味美，是冬日进补后的一道解腻小菜。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
干炸蘑菇：
、
小平菇 350克
、
面粉 40克
、
淀粉 20克
、
鸡蛋 1个
、
盐 少许
、
椒盐 10克
、
鸡毛菜炒平菇：
、
鸡毛菜 200克
、
平菇 200克
、
虾皮 20克
、
蒜片 少许
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-16

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