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可可麻薯紫薯馅欧包的做法

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可可麻薯紫薯馅欧包

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最近抖音上很是流行欧包，刚好放假回家了，就买来食材学着做一做，想不到味道好极了，要减肥的宝宝们可以使用全麦面粉来制作，用来当早餐饱腹感十足，而且热量也很低哦，我由于没买到全麦面粉所以用的小麦粉。

食材清单加入采购清单

欧包:小麦粉适量

、

可可粉 20g

、

酵母 5g

、

鸡蛋 2个

、

牛奶 200ml

、

麻薯:糯米粉 150g

、

玉米淀粉 50g

、

白糖 40g

、

紫薯馅:紫薯三个

、

白糖 40g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
加入小麦粉，可可粉，酵母，牛奶，白糖，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放在一边发酵。
步骤2/9 点击查看大图
紫薯切成片上锅蒸熟加入白糖，碾压成泥
步骤3/9 点击查看大图
麻薯:加入糯米粉，玉米淀粉，白砂糖，搅拌成糊状，上锅蒸
步骤4/9 点击查看大图
将刚才蒸好的紫薯和麻薯分成大小相同的小剂子
步骤5/9 点击查看大图
将分好的麻薯，紫薯馅，用麻薯馅皮包住紫薯馅
步骤6/9 点击查看大图
将放在一旁的欧包面皮也分成小剂子
步骤7/9 点击查看大图
将欧包面皮抱住刚才的麻薯紫薯面皮，然后划上划痕
步骤8/9 点击查看大图
放入烤箱180摄氏度30分钟，具体情况看自己家的烤箱脾气哦
最后一步点击查看大图
这是烤好掰开的样子哦，刚出炉的热热的超级好吃，一下子能吃好几个呢

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-16

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