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一锅端才过瘾：馒头吃出肉的味道，你可以这样做

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橙子妈Eva

哈尔滨，给你们留下最深的印象是什么？对我来说除了美丽的雪景，还有那让人意犹未尽的铁锅炖。去年去哈尔滨旅游的时候，朋友请我们到一家农家乐吃饭，第一次品尝了东北铁锅炖鹅。其中最吸引我的是铁锅炖鹅上面的“麻花”。刚打开锅盖就看到“小麻花”一条条白生生，胖乎乎的，犹如一个个小精灵，挑逗着我的眼睛。“小胖墩”伴随着一阵阵香味随着空气洋溢，我忍不住要去大口大口的吃它。“小麻花”松软可口，上面沾了部分汤汁，一口咬下去，味觉受到了新的冲击。比平时蒸的白馒头好吃多了，让人回味无穷！十一月刚踏入就收到金龙鱼寄过来的一大箱面粉，刚好今天有空就凭着记忆尝试一下。起初是抱着试试看来做；没想到做出来孩子大赞，觉得太好吃了 。两个孩子把这一锅都吃光光，邻居家的小朋友临走的时候还嘱咐下次多做一点，他今天还没吃够。
食材清单 加入采购清单
金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉 200克
、
酵母 2克
、
水 150克
、
牛肉 600克
、
土豆 500克
、
胡萝卜 300克
、
四季豆 100克
、
食用油 20克
、
酱油 50克
、
蚝油 20克
、
老抽 10克
、
黑胡椒粉 10克
、
淀粉 5
、
八角 1颗
、
桂皮 一小块
、
生姜 20克
烹饪步骤
小贴士

个人建议多做点馒头放进去，因为馒头真的比肉好吃。 根据个人口味适当调整配料的分量。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-16

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