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快手紫菜牛肉汤

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楚楚小厨

又是一个人的午餐，下班晚了肚子饿的咕咕叫，回到宿舍冰箱打开，面包、牛肉，紫菜…… 不管了，什么最快做什么，面包蒸热，不能单吃面包吧？！那就再煮个汤…… 当当当当……好了，紫菜牛肉汤，开吃咯……
食材清单 加入采购清单
牛肉 80g左右
、
紫菜 1/3张
、
干贝 几颗
、
黑胡椒粉 适量
、
盐 适量
、
食用油 适量
、
水 适量
烹饪步骤
小贴士

1.好吃的紫菜当属第一次收割的紫菜，也就是人称“头水紫菜”，这时候的紫菜是最嫩最脆营养最好的紫菜。 2.论吃牛，潮汕人是很懂得吃的，哪个部位的牛肉叫什么肉哪种肉好吃那是了如指掌，好吃的牛肉用一锅清水就可以了，无需过多的调味料。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-16

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