酒蒸蛤蜊
浏览 150582 · 收藏 4606
这个冬天,你有故事,我有佳肴。一盘酒蒸蛤蜊配上一碗米饭,与朋友小酌一杯,最是惬意不过得事情。这道菜用酒代替水来蒸蛤蜊,既能去除蛤蜊的腥味,又能使其鲜味更浓。绵绵的黄油奶香与海鲜特有的咸鲜味融为一体,相得益彰。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
这次使用松下NN-DS1201微波炉的蒸功能来做这道菜。此微波炉通过内置热交换装置,快速产生大量蒸汽,蒸汽直接集中喷射到食物上,能有效锁住食物本身的水份,保留原汁原味。蒸好后一开门,便香气四溢,让人食指大动。每一个蛤蜊肉都汤汁饱满,味美香鲜。既是下酒菜,还能用汤汁拌饭吃,一点都不浪费。
-
步骤2/8
点击查看大图
准备好所有食材。香葱切葱花,蒜与姜切片。
-
步骤3/8
点击查看大图
小火加热,融化黄油,倒入葱姜蒜爆香。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2018-11-16
换个做法
酒蒸蛤蜊的相关分类
酒蒸蛤蜊的相关推荐
-
油焖茭白 快手家常菜 简单好做的下饭菜
150306人看过 -
#秋天怎么吃#酱油炒饭
2614966人看过 -
鸡丝凉面
34880203人看过 -
酒蒸蛤蜊
188768人看过 -
陕北大烩菜
401783人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#擂辣椒茄子
120638人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅(万能肉馅)
899144人看过 -
#巨下饭的家常菜#盐焗虾
237102人看过 -
小炒鸡肉
221024人看过 -
糖蒸板栗
76740人看过 -
盐水煮虾
178185人看过 -
2岁宝宝可以吃的红烧肉
171512人看过