宝宝辅食-干贝木耳萝卜汤
微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的1000道营养辅食,有了这1000道辅食菜谱,不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。
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步骤1/13
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准备食材:木耳2颗、青萝卜50克、干贝2颗。PS:我这次用的是青萝卜,青萝卜和白萝卜所含成分差不多,姐妹们平时用白萝卜也是可以的。
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步骤2/13
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把干贝用温水泡发,变得膨胀一些。
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步骤3/13
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然后将干贝细细撕碎。
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步骤4/13
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将萝卜切成小块。
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步骤5/13
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用开水焯一下,去除萝卜的辣味。PS:萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化,但是吃起来会有奇怪的辣味,最好先用开水焯一下,去除辣味。
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步骤6/13
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将木耳用温水浸泡,把木耳泡发。
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步骤7/13
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将木耳切得碎碎的。PS:木耳的口感比较有嚼头,一定要给宝宝切得碎一些哈~
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步骤8/13
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另烧一锅开水,加入焯好的萝卜。
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步骤9/13
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接着加入木耳。
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步骤10/13
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把干贝也一起加入吧。
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步骤11/13
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大火烧开,再炖煮15-20分钟,一开始是萝卜的味道,再慢慢的干贝的鲜味就把萝卜的味道掩盖了,特别鲜美。
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步骤12/13
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煮好汤了,我又加了些自制的牡蛎粉,这碗汤还可以补锌补钙哟~
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最后一步
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如果宝宝不喜欢萝卜,大家可以只给宝宝喝汤,也很有效果呢!
很多姐妹问我牡蛎干如何打粉,具体步骤在这里
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-16
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