炖豆角
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给妈妈炖的豆角,妈妈说好吃的时候,我很满足^_^
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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先备好葱花 热锅倒油 油热以后放葱花炒香,随后放豆角继续煸炒.
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步骤2/3
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放适量黄豆酱继续煸炒,随后放适量水(我放的水大概和豆角平齐),放入大料,中火慢炖
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最后一步
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一直炖,知道把汤汁㸆干。就可以出锅了.
小贴士
没有放盐 没有放酱油,只放了黄豆酱,而且我放了很多,这个看个人口味,我觉得越多越好吃,在炖豆角的过程中可以尝尝咸淡,如果味道不够再放些酱就可以了,出锅以后味道很浓郁。
我不爱吃豆角,可是爱吃奶奶做的,奶奶就是用酱炖,很好吃很美味,今天我第一次炖豆角,又想起了奶奶,奶奶炖豆角时候还会放粉条,我每次都能把里面的粉条吃光光
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-15
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