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凉菜− 酸甜开胃银耳的做法

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凉菜− 酸甜开胃银耳

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没有胃口或者不知道吃什么的时候做这道凉拌酸甜银耳就对了

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10分钟左右 | 切墩(初级)

银耳一朵

、

黄瓜半根

、

胡萝卜点缀

、

香菜少许

、

糖

、

醋

、

辣椒油

、

盐

、

香油

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备所需材料
步骤2/8 点击查看大图
银耳泡发，准备辅料；
步骤3/8 点击查看大图
银耳撕小朵，黄瓜胡萝卜切菱形片，香菜切碎；
步骤4/8 点击查看大图
重口味酸甜，多加糖醋；
步骤5/8 点击查看大图
糖醋1:1
步骤6/8 点击查看大图
滴几滴香油，一点点盐；
步骤7/8 点击查看大图
一勺辣椒油，可根据自己口味增减；
最后一步点击查看大图
拌匀后静置5分钟，糖醋充分融合，酸甜可口，冷藏后风味更加；

小贴士

拌匀后静置一会儿味道会充分融合哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-15

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