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大肉包

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喜欢吃大肉包,但是现在外卖的大肉包总是觉得肉不是很不干净。 已经记不清是几年前做过的了,这不有了蒸烤箱也方便很多,虽然包的不是很好看,但是味道棒棒哒。
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、发酵时间长短按室温高低增减。 2、时间充裕的话可以把调好的肉馅放入冰箱冷藏半小时左右,馅料会粘稠,这样会更好包。 3、葱姜水比例。(葱白20克、姜5克、水80克。 4、我是用美的s5一L300E蒸烤箱蒸的,如果没有蒸烤箱也可以用蒸锅或蒸笼来代替。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-11-15

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