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葱油拌面的做法

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葱油拌面

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闲暇之余和女儿一起看《偶像来了》，里面的主持人汪涵天天给那些偶像们做葱油拌面吃，把我女儿馋的口水直流，非要让我也给她做一次葱油拌面吃。刚好今天买的有面条，有葱，就满足她一个小小的心愿，做一回让她解解馋吧。

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10分钟左右 | 配菜(中级)

面条 1把

、

葱 4颗

、

红烧酱油 2勺

、

生抽 4勺

、

蚝油 1勺

、

糖 1勺

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
葱洗净切成段儿备用。
步骤2/18 点击查看大图
一勺蚝油，两勺红烧酱油，4勺生抽，一勺糖搅拌均匀调成料汁儿。
步骤3/18 点击查看大图
锅烧热倒入适量的油，放入葱段，小火慢慢的炸。
步骤4/18 点击查看大图
把葱叶炸干，炸香，捞出沥干油分。
步骤5/18 点击查看大图
倒入调好的料汁儿小火熬出香味儿。
步骤6/18 点击查看大图
水烧开，下入面条煮熟。
步骤7/18 点击查看大图
煮熟捞出，冲凉沥干水分备用。（也可以不用冲凉，直接捞出沥干水分备用，随你喜欢哦！）
步骤8/18 点击查看大图
把面条放入料汁儿中搅拌均匀。
步骤9/18 点击查看大图
放入适量的葱花拌匀即可食用啦！
步骤10/18 点击查看大图
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步骤11/18 点击查看大图
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步骤12/18 点击查看大图
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步骤13/18 点击查看大图
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步骤14/18 点击查看大图
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步骤15/18 点击查看大图
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步骤17/18 点击查看大图
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小贴士

蚝油，酱油和生抽里面都含有盐，不需要再另外加盐了哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-15

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