清蒸带鱼
全程十五分钟搞定！
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步骤1/8
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锅里烧水准备，带鱼去头，清理肚子，打花刀，切段，葱姜切丝备用
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步骤2/8
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锅里水开后，鱼直接上锅蒸十分钟
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步骤3/8
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十分钟后关火，蒸出来的水倒掉不要
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步骤4/8
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像这样
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步骤5/8
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淋上蒸鱼豉油
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步骤6/8
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摆上葱姜丝
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步骤7/8
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锅子洗干净擦干，锅里放一大勺油，开火，烧到油冒烟，关火
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最后一步
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冒烟的油马上倒在葱姜丝上，次啦一声，就完成啦！
这道菜好吃的源头在于鱼要好，然后洗的时候，鱼鳞不要洗掉！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-15
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