柠檬鸡爪
最近在家里吃中药调理身体,海鲜不能吃,辣的不能吃,太油腻了不能吃……但对于我这个吃货来说,这都难不倒我。这道菜酸甜可口,老少皆宜,会让没胃口的人食欲大增,而且吃了不会长肉肉呦
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步骤1/5
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将所有配菜切好,依次放入盐,糖,料酒,醋,香油
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步骤2/5
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柠檬用食盐干搓一下,洗干净切片,我家里苹果太多吃不完,就削了一个,没想到和柠檬搭配味道还不错
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步骤3/5
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将上述两份材料搅拌在一起
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步骤4/5
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鸡爪剪去指甲,最好是剁成一小块一小块的,那样更入味,我手受伤了就没有剁开,凉水下锅煮17分钟左右,然后用纯净水浸泡,中间再换一次水,直到凉透了为止,这样吃起来脆脆的
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最后一步
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把配菜里加点矿泉水,然后和鸡爪一起搅拌,盛在保鲜盒里放入冰箱冷藏一晚上。第二天味道会更好
如果有百香果可以再加一个百香果,生菜也可以加一些,我不喜欢吃就没加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-15
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