鲜虾粥
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烹饪步骤
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步骤1/3
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虾自然解冻清洗后剥去虾壳，一杯米加水慢慢煮；
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步骤2/3
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我只用12个虾头拿来跟葱一起小火熬，得到一小碗虾油，可以看出虾青素那是相当高；
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最后一步
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米花开了放入虾搅拌，加葱和香菜，少许盐和一点点白胡椒粉调味，出锅前淋一点虾油。
小贴士
因为我最近背了一袋好米回家，所以马上决定煮一锅#鲜虾粥# 这个盐田虾非常值得一试，虾膏非常赞，熬的虾油太灵
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-15
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