鲜虾粥
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烹饪步骤
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步骤1/3
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虾自然解冻清洗后剥去虾壳,一杯米加水慢慢煮;
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步骤2/3
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我只用12个虾头拿来跟葱一起小火熬,得到一小碗虾油,可以看出虾青素那是相当高;
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最后一步
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米花开了放入虾搅拌,加葱和香菜,少许盐和一点点白胡椒粉调味,出锅前淋一点虾油。
小贴士
因为我最近背了一袋好米回家,所以马上决定煮一锅#鲜虾粥# 这个盐田虾非常值得一试,虾膏非常赞,熬的虾油太灵
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-15
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