【清·杨兰坡明府蒸蟹】令美食老饕一吃难忘的蟹斗花样菜
浏览 14792 · 收藏 52
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
螃蟹洗净煮熟捞出,掰下爪钳,剖开蟹壳,剔除出蟹肉,蟹斗洗净备用;
-
步骤2/4
点击查看大图
将蟹黄,蟹肉入油,加入姜汁,盐调味,稍翻炒盛入洗净的蟹斗中;
-
步骤3/4
点击查看大图
蟹糊放入蟹斗刷蛋液,撒南瓜粒,上笼蒸七分钟,待蛋液将要凝固时取出;
-
最后一步
点击查看大图
蛋清加牛奶打发,入三成热热油,滑出雪花状,入锅摊成圆饼做保温装饰。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-14
换个做法
蟹斗花样菜的相关分类
蟹斗花样菜的相关推荐
-
#春日养生局#节后食谱的小清新,“薯片爱上虾”
92671人看过 -
【奶茶】寒冬一定要喝的奶茶,揭秘清宫流行热饮的做法 。
67651人看过 -
【醉香蕈】一颗喝醉的香菇,拯救换季不安的食欲
18765人看过 -
【萨其马】满族大将军的老婆 竟然用狗奶子做了道爱心甜品
18893人看过 -
《知否》电视剧同款软酪--古代版白胖子
86314人看过 -
#憋在家里吃什么#简单好吃的小零食猫耳朵,小时候的记忆
2424633人看过 -
排骨土豆炖豆角
10258177人看过 -
蜜汁烤薯片
172217人看过 -
#夏日撩人滋味#无油低脂薯片烤鸡翅,外酥里嫩,太好啦
206584人看过 -
#憋在家里吃什么#香酥小河虾
2329414人看过 -
【脆青梅】嘎嘣一咬,酸甜生津,尝尝古人初夏的滋味!
740144人看过 -
【酥胡桃】甜而不腻的闲时小食(新手易学)
19087人看过