栗子核桃酱
今天来分享一个秋天专属的栗子核桃酱,网上大多数的栗子酱都会加糖和淡奶油,我用核桃和一点椰子油来代替淡奶油,甜味就完全借助栗子本身的甜味,对于我来说已经足够香甜了。如果你比较喜欢吃甜,可以加一些甜叶菊糖、椰枣或者蜂蜜。 如果你能买到美国山核桃,其实会比普通的核桃更配栗子,不过因为在国内山核桃(pecan)不常见,我还是选择用了普通的核桃。如果你家里没有椰子油,不建议用其他的油来代替,味道上不是很和谐。可以适当多加一些水和核桃来达到同样的口感。 更多菜谱可以微信订阅 咕噜健身厨房,或者微博@咕噜健身吃喝日记~
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/6
点击查看大图
做栗子酱的第一步就是把栗子蒸熟,蒸15-20分钟就可以了
-
步骤3/6
点击查看大图
接着把蒸熟的栗子切开,用勺子把栗子肉挖出来,想要省事一些的话可以直接买糖炒栗子或者超市的栗子仁
-
步骤4/6
点击查看大图
接着把200克栗子放进料理机里,加入25克熟核桃,5毫升椰子油和120毫升左右的水
-
步骤5/6
点击查看大图
用料理机打成细腻的泥状就行了
-
最后一步
点击查看大图
抹在吐司上异常好吃!剩下的放冰箱冷藏保存就可以啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-14
栗子核桃酱的相关分类
栗子核桃酱的相关推荐
-
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱(高压锅版)超入味
8759717人看过 -
润肺解燥|莲子马蹄板栗糖水#洗手作羹汤#
681544人看过 -
茄汁大虾
31057822人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
48081216人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25381210人看过 -
香滑栗子泥
327745人看过 -
如何消耗一瓶椰子油
40053人看过 -
翡翠黄瓜炒虾仁
2153824人看过 -
阳春面(含自制面条)
6510322人看过 -
桂花椰子油牛奶大米蒸蛋糕
237878人看过 -
儿童酱肉面
15502人看过 -
东北老式锅包肉
5735503人看过