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虫草水鸭汤——一个人的宠爱

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总有那么一些时候,需要一个人吃饭。一个人做饭太麻烦,一个人做饭吃不完,一个人吃饭没味道,一个人不能好好吃饭的理由热闹地陪伴着一个人的你。所以,凑合凑合,不就是一个人,一顿饭吗? 其实,一个人也可以吃得好,不用很多精力,不用冒着油烟,不会浪费食材,最重要的,在这样一个清冷的冬日温暖地陪伴一个人的你。 这道虫草水鸭汤我用了蒸的方式,饭菜一锅即可搞定,你只需初期的准备工作,剩余的事交给时间即可。 当然,你也可以用炖锅,用汽锅,条条大路通罗马么,烹饪方式本是多样的。 这道汤品加入了虫草,当归,红枣,尤其适合女女喝,对失眠多梦,月经不调都有帮助。
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30–60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.虫草,当归提前浸泡,浸泡的水不要倒掉,营养味道全在里头呢。 2.你可以用炖锅,用蒸锅,用汽锅,工具不限,看你方便。 3.当归不要加多了,不然汤就苦啦! 4.买回多余的鸭肉按需要的份量小份装好当冰箱冷冻冷藏,随用随取,就不会浪费啦!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-11-14

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