肉饼 馅饼
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步骤1/12
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1.面粉备好!
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步骤2/12
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2.安琪酵母常温放置,放炒菜量盐大小!一定要温水35度冲开!
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步骤3/12
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3.面起后蜂窝状揉揉醒20分钟!
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步骤4/12
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4.期间把肉馅调好!肉馅放入鸡蛋一个搅拌均匀,放入葱,生抽,老抽,盐,芝麻油,搅拌均匀!
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步骤5/12
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5.香芹可以过下开水,可以不过开水!
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步骤6/12
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6.香芹切碎!
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步骤7/12
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7.搅拌均匀!锅中烧开油,油热浇入,搅拌均匀!
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步骤8/12
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8.白面醒好!如图
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步骤9/12
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9.做成包子样,再擀成饼!
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步骤10/12
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10.平底锅烧油,油温!
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步骤11/12
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11.擀好的肉饼放入,来回翻煎制熟两面金黄就可以了!
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最后一步
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12.出锅,味道鲜美!宝贝爱吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-13
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