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妈妈牌酱鸡—迷迭香

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迷迭香Rosemary

刘姥姥是我妈。她教的这道酱鸡是和我外婆学的，外婆是湖州人，所以这道酱鸡是江浙口味的，是我从小到大最爱吃的一道菜。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
童子鸡 1只
、
香葱 1把
、
姜 1块
、
生抽 1汤匙
、
料酒 1汤匙
、
醋 1/2汤匙
、
糖 1/2茶匙
、
盐 1茶匙
烹饪步骤
小贴士

1. 一定要选择香葱做出来味道才好。 2. 煎鸡的时候一定要煎透。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-13

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