【干煸花菜】这样炒菜配米饭,干香入味一级鲜!
花菜这种家常食材,怎么做都好吃,搭配腊肉的干煸做法,全程不加水、不放盐,简单快手,干香滋润,味道咸鲜浓郁,下饭下酒绝佳。学会今天的“干煸法”,以中小火慢慢煸熟,就能举一反三,做出多种多样的“米饭杀手”菜!
-
步骤1/5
点击查看大图
取30克干葱头切圈,100克腊肉切片,400克花菜撕成小块洗净备用;
-
步骤2/5
点击查看大图
热锅起油,下干葱头用小火慢慢炸出香味,呈焦糖色捞出,锅里留少许底油;
-
步骤3/5
点击查看大图
下干辣椒煸香,下腊肉用中火煸出油脂,下花菜持续用中小火翻炒至半熟;
-
步骤4/5
点击查看大图
倒入料酒、生抽、糖来提鲜和调味;
-
最后一步
点击查看大图
炒到汤汁收干,撒上炸好的干葱即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-13
干煸花菜的相关分类
干煸花菜的相关推荐
-
干锅菜花
1539423人看过 -
辣椒炒肉
6554503人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11560289人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8842636人看过 -
#让每餐蔬菜都营养美味#五分钟做好饭店同款干煸花菜
123851人看过 -
香肠土豆焖饭
2833885人看过 -
干煸菜花(干煸花菜)
192044人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#凉拌土豆丝
4980462人看过 -
红烧茄子
71406977人看过 -
减脂期吃它!我两周瘦七斤!!|||蔬菜鸡胸肉饼!
1003974人看过 -
#餐桌上的春日限定#凉拌菠菜
5906788人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25523466人看过