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无油蔬菜鸡蛋饼

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松鼠鱼77

家里有个上学的孩子，每天早起来就跟打仗一样，紧紧张张，早上这点时间光忙乎他都觉得不够用。为了节省时间，早餐不是面包蛋糕就是煎饼果子，吃得孩子烦，我也烦。这样的早饭天天吃，别说孩子，连我都吃腻了。孩子吃得也越来越少，中午放学就喊饿，放下书包先吃点零食垫补下，可是零食占了肚子，午饭又吃不下了。有段时间眼瞅着孩子的小脸儿塌了下去，我意识到早餐不能再这么糊弄下去了。 早餐的重要性不言而喻。孩子不仅瘦了好多，甚至还影响到了学习成绩。我急奶奶更急，这个无油蔬菜早餐饼是奶奶教给我的。我用了轻奢派炒锅，不粘效果特别好，一滴油都不用放，从开始做到出锅上桌用不了10分钟，又简单又快速，还非常有营养。孩子的小脸儿慢慢圆了，个子也高了一大截，成绩也一路上升。 如今的孩子们功课紧张，学习很累，眼睛就更累了。胡萝卜能够补充维生素A，多吃些对视力有帮助。芹菜叶子可是个好东西，好多人都把它扔了。其实芹菜的叶子的营养和食疗作用比芹菜茎，要高出几倍甚至几十倍。就我们大家都熟知的芹菜可以调节血压，芹菜叶子的降压效果比芹菜茎，要高出2倍。所以，以后千万别再把芹菜叶子扔掉了，那可是太浪费。
“营养是健康的起点”
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10分左右   |   切墩(初级)
鸡蛋 2个
、
面粉 150克
、
水 220克
、
胡萝卜 小半根
、
芹菜叶 1小把
、
小香葱 2根
、
盐 1勺
、
胡椒粉 1小勺
烹饪步骤
小贴士

没有一滴油的鸡蛋饼，软嫩鲜香。你是可以再加点甜面酱或者榨菜什么的，不过要注意不要太咸了，因为面糊里已经放过盐了。孩子特别喜欢吃，每次吃不够。这样无油的鸡蛋饼，吃着健康，喜欢就多吃点吧！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-13

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