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日式牛肉火锅-寿喜烧

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素喜食堂

在日本生活的时候，和日本妈妈学会了正宗寿喜烧做法，每到秋冬都会给家人做上一锅！甜甜的牛肉配上爽滑的生鸡蛋，真的是无法替代的美味！ 寿喜烧其实是日本比较家常的锅，做法也是简单易学！这次就分享给大家，希望大家也能做出正宗的日本风味！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
牛肉(牛肉薄片) 300g
、
京葱 1根
、
豆腐 1块
、
白菜 1/5颗
、
魔芋丝 一包
、
香菇 8个
、
茼蒿 100g
、
酱油 100ml
、
味淋 100ml
、
糖 30g
、
水 150ml
、
牛油 一块
、
以上为四人份的量
烹饪步骤
小贴士

配料表里面是4人份的量！ 没有牛油，也可以用一般食用油替代！ 牛肉最好用薄切牛肩肉！ 可以添加自己喜欢的任何食材！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-12

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