柚子糖
今天给大家推荐一个超级牛的变废为宝——柚子糖！柚子糖是用柚子皮做的，对，就是大街上人人丢掉的柚子皮。大家都丢掉的东西，在我家却是一个宝，只要照我这个法子做成糖，大家都抢着吃，比大鱼大肉还受欢迎。
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步骤1/9
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柚子皮彻底洗干净后，切块，用清水浸泡一天，中途换几次水；
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步骤2/9
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柚子皮沥水捞出；
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步骤3/9
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不粘锅倒入清水烧开；放入柚子皮，再次烧开；
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步骤4/9
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2分钟后，将柚子皮捞出，倒入冷水盆里；然后将柚子皮挤干水分；
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步骤5/9
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不粘锅里放入600g细砂糖，500g清水；
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步骤6/9
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放入柚子皮，翻拌均匀；
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步骤7/9
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中小火煮1个小时，直至糖汁收干，关火；
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步骤8/9
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柚子皮盛出，撒上白糖，放在阴凉处晾晒大半天；
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最后一步
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好吃的【柚子糖】做好啦。
1、糖的分量可根据个人口味调整；
2、做好的柚子糖，放在阴凉处晾晒大半天；或是用烤箱低温烘烤100分钟；自己做的柚子糖，常温下可储存30天；
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发布于 2018-11-12
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