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无需面粉的燕麦坚果早餐饼干

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今天的饼干看着真的很丑，但是它很营养很健康。燕麦片其中的膳食纤维具有许多有益于健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白，促使胆固醇排泄，防治糖尿病，有利于减少糖尿病的血管并发症的发生；可通便导泄，对于习惯性便秘患者有很好的帮助；燕麦片属低热食品，食后易引起饱感，长期食用具有减肥功效。此外，燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等，可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

黄油 50克

、

红糖 30克

、

牛奶 20克

、

速溶燕麦片 50—70克

、

核桃 100克

、

杏仁 30克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
红糖提前过筛。
步骤2/9 点击查看大图
核桃和杏仁打成粉。
步骤3/9 点击查看大图
黄油提前放在室温下软化。用刮刀搅拌顺滑。
步骤4/9 点击查看大图
加入红糖拌匀。
步骤5/9 点击查看大图
加入速溶燕麦片和牛奶拌匀。如果速溶燕麦片太大颗粒，建议用机器打碎。不然饼干口感会非常粗糙。
步骤6/9 点击查看大图
再加入打好的坚果粉拌匀。
步骤7/9 点击查看大图
饼干面糊分成20克一个滚圆压扁放在烤盘上。
步骤8/9 点击查看大图
放入提前预热好的烤箱中层，上下火180度烤15分钟左右。
最后一步点击查看大图
出炉晾凉就可以吃啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-12

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