黄焖鸡
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1.鸡腿切块,洗净2.生姜三片,生抽,料酒,蚝油,胡椒粉拌匀,腌制鸡腿半小时3.热油,葱段蒜干辣椒八角下锅炒香4.倒入鸡块,翻炒到七分熟5.放入冰糖,少量老抽,胡椒粉继续翻炒6.下土豆块翻炒7.添汤没过鸡块,小火炖至土豆熟透8.大火收汁,汤汁快干的时候下青椒,放少许盐9.干汤时候起锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-12
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