自制家庭串串火锅
要说大冷天取暖吃啥最带劲?必须是火锅&串串至于纠结吃火锅还是吃串串?这里有锅能满足你!
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步骤1/11
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准备食材
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猪骨肉过水一次洗净后和洗干净的猪脚块一起放进开水里煮,大火煮出的杂质不要留情全部用漏斗捞干净,然后换小火熬,不想麻烦可以用浓汤宝或者直接用清水
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步骤3/11
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热锅凉油,把火锅料放入油锅融化开,融化后的火锅料大火下入葱姜蒜爆香锅底,兑入之前做开的浓汤或清水调匀煮开。
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步骤4/11
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接下来就把各种食材串上竹签,可按个人需求来购买食材!
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步骤5/11
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在煮好的汤里面,先下入比较不好熟的东西,丸子类,最后放入容易熟的蔬菜类和豆制品类。
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步骤6/11
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口感层次丰富,而且相当入味,感觉可以不用蘸调料直接吃,也是蛮上瘾的,也可以蘸干碟或油碟,这个还是看个人喜好吧!
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步骤7/11
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花上十几分钟就可以做出超级美味的人气串,我的v信公号:个性胜过姿色,回复 美食,上千道菜谱打包送。
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步骤8/11
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可以用养生壶或电热水壶来做学生***在宿舍煮起来
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步骤9/11
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大冬天辣的我大汗淋漓,让我先擦擦眼泪鼻涕,继续撸~
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步骤10/11
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辣得舒服,麻得过瘾就算'赴汤蹈火',也在所不惜!
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最后一步
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也许会有童鞋们觉得穿上竹签不如直接涮方便,到最后还要把签子取下来。我想在生活中也许就是应该多一些这种孩子般的心态,边玩边做,不为别的,就为了独自享受,我的生活才会更有趣吧~
1.每种菜品不易多,都有几样可以品到不同的味道。
2.没有深斗的砂锅,也可以用大一点的锅子,没的过菜就行。
3.菜品完全可以自由替换,根据自己的喜好搭配。
4.竹签不是必须的,没有的话可以直接涮的哈,我就是觉得好玩。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-12
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