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湘版辣子鸡丁

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作为川菜迷的我,吃过四川本地的辣子鸡+贵州本地的辣子鸡,为了家人改良下湘味辣子鸡~(他们吃不得麻T.T)
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

想做这道菜用冰鲜鸡腿最合适,我以前挺抵触用冰鲜鸡腿做菜,还特意去乡下买老母鸡来做……味道还没冰鲜鸡腿好。鸡腿腌制的时候加入适量的盐+调料,下过之后不加任何调料了。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-11-12

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