泰式酸辣掌中宝|酸辣脆嫩
掌中宝腌制得足够入味,在烤箱里散发着诱人的香味。
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步骤1/7
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姜切丝,葱白切碎,香菜梗切碎,辣椒切圈,大蒜切末备用
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步骤2/7
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掌中宝加入料酒、姜丝,腌制10分钟
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步骤3/7
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甜辣酱、酱油、蒜末、橄榄油、葱白、香菜倒入碗里,混合成酱汁
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步骤4/7
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擦入半个柠檬皮,挤入柠檬汁,加入一点点盐提味,混合均匀
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步骤5/7
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将腌过掌中宝洗净沥干水分,倒入辣椒和一半的酱汁,混合均匀腌制3小时
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步骤6/7
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腌制好的掌中宝铺在烤盘上,入预热好的烤箱,210°C烤15-20分钟
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最后一步
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取出,淋上剩下的一半酱汁,再入烤箱210°C烤10分钟,就可以享用啦~
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发布于 2018-11-12
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