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【干锅香辣虾】十五分钟快手菜超级简单超级下饭的做法

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【干锅香辣虾】十五分钟快手菜超级简单超级下饭

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双十一没什么可买的为了凑单买了一盒大虾，没想到当天就送来了，首次操作干锅虾，非常成功，我想大家都可以跟我一样做出一道可口的干锅虾

食材清单加入采购清单

白虾 400克

、

姜 3片

、

蒜 3瓣

、

小葱 2根

、

油 20克

、

藕 400g

、

土豆 300g

、

豆瓣酱两勺

、

豆豉一勺

、

白糖少许

、

花椒一把

、

大蒜五六颗

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
基围虾备用（我不会剪虾腔不会挑虾线就这样做不管了一样好吃）
步骤2/13 点击查看大图
葱姜蒜土豆莲藕备用
步骤3/13 点击查看大图
为了入味我全部切条了，想要美观的话可以切片都可以
步骤4/13 点击查看大图
油热下虾过油
步骤5/13 点击查看大图
煎至虾皮发皱，熬出虾油，不要太香了！
步骤6/13 点击查看大图
捞出备用
步骤7/13 点击查看大图
土豆条过油后捞出备用
步骤8/13 点击查看大图
莲藕过油后捞出备用
步骤9/13 点击查看大图
还是一开始的油，香到不行！下蒜瓣、花椒炒香
步骤10/13 点击查看大图
加入豆瓣酱和豆豉炒出红油
步骤11/13 点击查看大图
炒出红油加辣椒皮
步骤12/13 点击查看大图
倒入虾土豆莲藕翻炒
最后一步点击查看大图
加适量盐、糖出锅，完美！

小贴士

第一次做就这么成功，说明好做简单！分享给大家！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-12

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