西湖牛肉羹
宝宝不爱吃饭,为娘只能想方设法的弄饭菜,西湖牛肉羹里有豆腐,宝宝爱吃豆腐,还可以让她多吃几口肉肉,真好
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步骤1/12
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豆腐切丁,姜切片,芹菜切末。淀粉一大勺,加两勺水,调成水淀粉。鸡蛋分离蛋清和蛋黄,只要蛋清部分
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步骤2/12
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牛肉切成片
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步骤3/12
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入绞肉机绞成肉末
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步骤4/12
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牛肉末加入2g盐、白胡椒粉、淀粉抓匀
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步骤5/12
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豆腐、姜片加入奶锅里,加入清水煮开
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步骤6/12
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煮开后加入牛肉末,用筷子搅拌
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步骤7/12
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加入水淀粉
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步骤8/12
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加入蛋清,用筷子搅拌
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步骤9/12
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加入2g盐
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步骤10/12
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加入芹菜末
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步骤11/12
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成品图
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-12
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西湖牛肉羹----家常版
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