炸油条
外面的油条不敢问津,害怕的东西太多。还有被贴条罚款的"故事"
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步骤1/6
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面粉及配料混合后在搅拌机中搅拌成面团(3档8分钟)注意不能用手揉,成团少点油放盆(碗)中。放冰箱冷藏一夜(8小时以上)
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步骤2/6
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早上从冰箱拿出后,放15分钟左右,案板上抹油,把面放上,用手轻轻按扁(也️擀成薄片)。
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步骤3/6
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用刀切小条,两个叠起来。
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步骤4/6
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用筷子压一下。
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步骤5/6
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锅内倒入油,热后放入油条炸至金黄捞出。
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最后一步
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蓬松焦脆的油条成功制作完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-12
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