自制香菇香肠
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步骤1/9
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香菇洗净备用
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步骤2/9
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里脊肉洗净
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步骤3/9
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将里脊肉切成小块
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步骤4/9
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将羊肠衣泡在黄酒和生姜中
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步骤5/9
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将里脊肉打成肉馅儿,加入香菇碎和调料
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步骤6/9
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用料理机将拌好的肉馅灌入肠衣种
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步骤7/9
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灌好的香肠,在每10厘米处用棉线打结,晾干表面后放在锅中煮熟,煮之前要在表面上用牙签扎孔
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步骤8/9
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都说好的香肠可以放在锅中煎至两面,金黄即可实用
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最后一步
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可以摆出自己喜欢的造型,也可以根据自己的口味适当添加或减少调料
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-11
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