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法式洋葱汤的做法

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法式洋葱汤

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我家宝贝看到电视上介绍这个汤，就问我为什么从来都不做，是不是不好吃，我认真地想了想，觉得是因为从来没想过要做，所以，应宝贝要求就做了一次，没想到，宝贝非常捧场地把整碗汤都喝完了，还喜滋滋地问我下周是否可以再做一次。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

法棍面包 2小块

、

帕马臣cheese 250克

、

浓汤宝 1块

、

黑胡椒适量

、

黄油 5克

、

洋葱 500克

、

大蒜瓣 2-3瓣

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
主要食材集体照
步骤2/13 点击查看大图
将洋葱切丝
步骤3/13 点击查看大图
锅内放入黄油融化
步骤4/13 点击查看大图
将融化的黄油倒入不粘锅，将切碎的大蒜瓣爆香，然后去除大蒜。
步骤5/13 点击查看大图
将爆香后，去除大蒜的黄油倒入汤锅，放入洋葱丝炒至焦黄、加入清水盖没洋葱，放入浓汤宝一起煮开
步骤6/13 点击查看大图
在等汤煮开的时候，将帕马臣cheese磨成细末，放置一旁备用。
步骤7/13 点击查看大图
汤滚后，按个人口味加入磨好的帕马臣cheese，搅拌，使其融入汤内。
步骤8/13 点击查看大图
将汤倒入汤杯中，撒上适量的黑胡椒
步骤9/13 点击查看大图
盖上2片法棍面包
步骤10/13 点击查看大图
在面包上撒上剩余的帕马臣cheese
步骤11/13 点击查看大图
将准备好的汤杯放入已预热180度的烤箱，烤10分钟
步骤12/13 点击查看大图
小心取出
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加上一片香叶做点缀，美味即成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-11

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