茶香香酥小黄鱼
吃厌了红烧黄鱼的味道,换个新口味___茶香香酥黄鱼,即可以当零食,也可以当下酒小菜,美滋滋滴
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步骤1/9
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先将小黄鱼清洗干净,泡好茶叶,晾凉备用!
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步骤2/9
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加入淀粉、面粉、盐、料酒、生抽、五香粉、茶叶汁拌匀,然后慢慢加入适量的水。
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步骤3/9
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粘稠度如上图所示即可,将黄鱼粘满面糊,静置8分钟。
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步骤4/9
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中火热油,放入黄鱼,每一面煎1分钟后翻身,转小火。
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步骤5/9
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煎鱼期间,一定要时刻留意防止粘锅、煎焦。
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步骤6/9
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待两面煎至金黄,即可出锅。
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步骤7/9
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粘一些番茄酱吃,也别有一番风味!
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步骤8/9
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成品图2
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最后一步
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成品图3
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-11
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