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山楂糕的做法

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山楂糕

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30-60分钟 | 配菜(中级)

山楂 600克

、

冰糖 300克

、

白砂糖 100克

、

柠檬 1个

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
新鲜山楂加盐侵泡清洗干净
步骤2/13 点击查看大图
将清洗干净的山楂去籽
步骤3/13 点击查看大图
柠檬洗净切开备用
步骤4/13 点击查看大图
将去籽的山楂加入清水煮一会
步骤5/13 点击查看大图
煮好的山楂和水
步骤6/13 点击查看大图
放入料理机中搅拌
步骤7/13 点击查看大图
用煮山楂的水加入锅中放入冰糖白糖熬化
步骤8/13 点击查看大图
再将搅拌好的山楂汁放入加了糖的锅中
步骤9/13 点击查看大图
开始熬.开小火哦！我用的不粘锅
步骤10/13 点击查看大图
熬至粘稠时加入柠檬汁
步骤11/13 点击查看大图
起锅装入容器中，我用的玻璃器皿
步骤12/13 点击查看大图
放入冰箱冷藏后就是这个样子滴
最后一步点击查看大图
然后切成自己喜欢的形状就好啦，我尝了一下口感不错。关键自己做的放心呀没有任何添加剂，宝宝吃更安全

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-11

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