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蓝莓山药的做法

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蓝莓山药

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山药健脾养胃，生津益肺，蓝莓对眼睛有益，富含花青素，好吃又健康。

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30-60分钟 | 切墩(初级)

山药 1根

、

蓝莓酱少许

、

新鲜蓝莓少许

、

牛奶适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
山药洗净，去皮，要泡在水里，防止表面氧化变黑。
步骤2/6 点击查看大图
上锅蒸熟
步骤3/6 点击查看大图
把蒸熟的山药压成山药泥。
步骤4/6 点击查看大图
加入牛奶，搅拌均匀，口感更润滑。喜欢吃甜的，可以加入糖，因为蓝莓酱是甜的，而且我家不喜欢太甜，所以我没加。
步骤5/6 点击查看大图
用裱花袋挤在薯片上，想省事的直接用勺子舀了放上也行，蓝莓酱可以用点凉开水调稀一些，淋在山药上，因为家里正好有新鲜蓝莓，所以每个上面放一粒，没有也无妨。
最后一步
开吃啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-10

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