超级简单的蒜蓉粉丝大虾
还记得当年的网红青岛大虾吗?其实青岛大虾并不是很贵,普通的也就二三十块一斤。所以大虾是我餐桌上常见的一道菜,盐水虾、干锅虾、白菜大虾、蒸大虾、烤大虾……统统吃遍了,换个口味,来个蒜蓉的,灵感来自比较火爆的蒜蓉小龙虾,全家人不吃辣,比较喜欢吃蒜蓉味的,好菜必须用好锅,不然颜值不好哦
-
步骤1/14
点击查看大图
准备材料,大虾去虾线、剪虾须洗一下
-
步骤2/14
点击查看大图
蒜去皮剁碎,越碎越好
-
步骤3/14
点击查看大图
生抽、蚝油、料酒、糖、水搅拌均匀
-
步骤4/14
点击查看大图
粉丝提前泡好,温水或热水泡
-
步骤5/14
点击查看大图
轻奢派不粘炒锅倒入多一些油,烧六七成热,放入蒜蓉小火慢慢煸香
-
步骤6/14
点击查看大图
煸至微黄
-
步骤7/14
点击查看大图
倒入虾转大火翻炒
-
步骤8/14
点击查看大图
翻炒均匀倒入调料汁
-
步骤9/14
点击查看大图
大火收汁
-
步骤10/14
点击查看大图
把虾摆入铺了粉丝的盘子中
-
步骤11/14
点击查看大图
蒜蓉和汤汁烧在中间
-
步骤12/14
点击查看大图
吃完大虾,一拌蒜蓉再吃粉丝
-
步骤13/14
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
1、我没有水淀粉勾芡,如果喜欢可以勾芡
2、最好用不粘锅,做出的蒜蓉才会好
3、没有加盐,调料的味道足够了
4、加蕃茄酱为了颜色好看,味道更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-10
蒜蓉粉丝大虾的其他做法
-
河北蒜蓉粉丝蒸大虾#蔚爱边吃边旅行#
-
#夏天夜宵High起来!#蒜蓉粉丝蒸大虾
-
#晒出你的中秋团圆饭#蒜蓉粉丝大虾
-
#巨下饭的家常菜#蒸蒜蓉粉丝大虾
-
#我的2024年夜饭#蒜蓉粉丝大虾
-
蒜蓉粉丝蒸大虾
蒜蓉粉丝大虾的相关分类
蒜蓉粉丝大虾的相关推荐
-
#憋在家里吃什么#蒜蓉粉丝蒸大虾
882704人看过 -
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜#宴客拿手菜#
747806人看过 -
猪肠灌糯米
252350人看过 -
宝贝最爱----土豆夹肉
30488人看过 -
#黄河路美食#三鲜冬瓜汤
138423人看过 -
青红小米椒爆炒虾仁鸡蛋
26673人看过 -
蒜香秋葵
196853人看过 -
卤鹌鹑蛋
127174人看过 -
葱爆肥牛卷
28231人看过 -
辣椒炒虾
29314人看过 -
椒盐虾仁
394964人看过 -
蒜蓉娃娃菜
14648287人看过