自制豆浆
和西式的牛奶相较，中式的豆浆仿佛更适合咱中国人的肠胃。 毕竟对牛奶不耐受的小天使们，在亚洲范围内还挺多的 今天就跟大家分享一款自制豆浆
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
准备黄豆
-
步骤2/11
点击查看大图
黄豆洗净后，提前一晚用清水浸泡。浸泡过的豆子出浆率更高，口感也会更好。
-
步骤3/11
点击查看大图
一定要用大容量的容器浸泡，水量也要充足。因为黄豆吸水后会膨胀至几倍大哦。
-
步骤4/11
点击查看大图
泡好的黄豆滤水洗净后，和清水按照2：1的比例加入原汁机中磨成豆浆。
-
步骤5/11
点击查看大图
如果您觉得磨出的豆渣不够干的话，可以加水再磨一遍
-
步骤6/11
点击查看大图
第二轮的豆渣和清水，可以再按照2：1的比例，重新加入原汁机中磨成豆浆。
-
步骤7/11
点击查看大图
相较而言，第二轮豆浆的出浆率会更高。
-
步骤8/11
点击查看大图
摇好的豆浆用滤网过滤一遍会更细腻
-
步骤9/11
点击查看大图
取一口较深的汤锅，倒入豆浆，开大火煮至沸腾。 务必要敞开锅盖煮，才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。
-
步骤10/11
点击查看大图
煮沸之后，必须将上浮的泡沫除净，再以文火维持煮沸5分钟左右。 只有这样才能让豆浆中的微生物被杀死、有害物质被彻底分解破坏。
-
最后一步
点击查看大图
煮好的原味豆浆盛出放至温热就可以喝啦~ 为了配合小朋友的口味，可以适量添些白糖增加甜味。
豆浆不要空腹喝哦，可以搭配用豆渣做成的豆渣饼一起，味道也不错，
物尽其用！豆渣也可以拥有最好的归宿
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-10
自制豆浆的其他做法
自制豆浆的相关分类
自制豆浆的相关推荐
-
日食记 | 椒盐蒜香排骨
23612757人看过 -
【母亲节】麻婆豆腐—妈妈的味道
42070179人看过 -
吐司面包
20447130人看过 -
洋芋擦擦 | 粉糯咸香
5772941人看过 -
黄焖鸡
70484621人看过 -
破壁机版-自制五谷豆浆
320772人看过 -
传统早餐~鲜肉包子
31430967人看过 -
家常麻婆豆腐
34935193人看过 -
酸辣土豆丝#我要上首页清爽家常菜#
91004615人看过 -
豆浆
40446人看过 -
猪肉白菜炖粉条～冬日暖胃家常菜
19597301人看过 -
脆皮炸鲜奶
7441484人看过
