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【秘制糖醋排骨】

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洁的食光

请朋友来家吃饭一道灰常有名的私房菜：糖醋排骨。是一个非常不错的选择。做法比较简单，只是比别人多加了一味料，不仅给排骨的颜色增色不少，还让肉质好吃的不得了。它是什么呢？ @洁的食光 等你来尝
食材清单 加入采购清单
排骨 1000克
、
海底椰 5克
、
醋 55克
、
黄冰糖 75克
、
蜂蜜 15克
、
姜片 5，6片
、
蒜 4，5颗
烹饪步骤
小贴士

准备食材 PS：1、最好要寸排，骨头越细的那种越好，说明猪岁数比较小，肉嫩，而且小骨头不压分量。 2、把排骨先用自来水洗干净，锅里加热水，把排骨放在锅里。水开有白色泡泡出来就可以把排骨快速捞上来，放在碗里。不要煮太久，因为煮久了就没有肉味了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-10

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