红烧牛肋排
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比排骨好吃的牛肋排,终于吃到了!
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
牛肋排
1000
、
桂皮
适量
、
白芪
适量
、
八角
适量
、
姜片
适量
、
料酒
适量
、
生抽
八汤勺
、
老抽
四汤勺
、
大葱
适量
、
香叶
两片
、
油
适量
、
木耳
适量
、
腐竹
适量
、
笋干
适量
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/14
点击查看大图
两斤牛肋排解冻
-
步骤2/14
点击查看大图
带骨牛肋排切成小段
-
步骤3/14
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切小段用冷水泡除血水,多泡一下,我觉得这样就可以不要焯水了!味道更好!个人意见,也可才用焯水的方式去除血水!
步骤4/14
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展开全部14个步骤
发布于 2018-11-10
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