油泼裤带面
裤带面是陕西关中民间传统风味面食,据说已有三千多年的历史,吃起来美得很,爱面食的你,赶快行动吧!
-
步骤1/10
点击查看大图
和好面醒着
-
步骤2/10
点击查看大图
青菜洗净备用
-
步骤3/10
点击查看大图
蒜苗洗净切碎备用
-
步骤4/10
点击查看大图
醒好的面揉光,擀成长方形,用刀划成条盖上湿布醒10-15分钟
-
步骤5/10
点击查看大图
另起一锅水开,两手各拿一端,摔扯面条,下入锅中
-
步骤6/10
点击查看大图
若面条过长,可一条面双折,然后摔扯面条,下入锅中
-
步骤7/10
点击查看大图
煮一开,加冷水,盖上锅盖。
-
步骤8/10
点击查看大图
两开,下入青菜,再开即煮好。
-
步骤9/10
点击查看大图
面条、青菜捞入碗中,放入蒜苗碎、花椒粉、辣椒面、盐,然后用烧得滚烫的热油泼上,随后调入生抽、香醋,立马拌匀。
-
最后一步
点击查看大图
吃啦!
吃辣的亲,就多铺上一层辣椒面,滚油一泼,立马一幅红、绿、白相间的美味呈现,使得你食欲大增~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-10
油泼裤带面的其他做法
油泼裤带面的相关分类
油泼裤带面的相关推荐
-
鱼香肉丝
6330617人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25637024人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
5009465人看过 -
#解腻开胃就吃它#⭐️腌萝卜⭐️
230393人看过 -
简单易做—酱牛肉(内附简单的牛肉面)
2597124人看过 -
蒸微手撕茄子
19861人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6207659人看过 -
东北大血肠
307113人看过 -
#轻食季怎么吃#凉拌萝卜丝
154983人看过 -
腌脆萝卜,早餐搭档
153729人看过 -
南瓜小饼--早餐饼
17731人看过 -
红烧茄子
2890683人看过