鲜烧笔管鱼(超简单)
笔管鱼除了清蒸,煮一煮也是鲜到掉下巴。跟妈妈学的超简单烧笔管鱼,厨房小白都能驾驭哦!
-
步骤1/5
点击查看大图
准备食材。笔管鱼洗干净,我为了摘墨囊把头都揪下来了。
-
步骤2/5
点击查看大图
热锅下姜片爆香,下笔管鱼翻炒
-
步骤3/5
点击查看大图
稍微翻炒俩下放料酒,翻俩下闻到酒香下生抽。
-
步骤4/5
点击查看大图
加水,水不要很多没过一半笔管鱼即可,盖上锅盖焖煮一分钟。起锅
-
最后一步
点击查看大图
成品,这道菜很好的保持了笔管鱼本身的鲜味,一家三口一顿干光光。
1、笔管鱼本身有点盐味,所以加了生抽盐可加可不加,煮的时候可以根据自己的口味来。
2、芹菜是灵魂所在。芹菜的香味非常适合煮海鲜,如果没有只好葱代替,但个人觉得没有芹菜好。
3、开煮到起锅就5分钟左右,时间长了肉容易老哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-10
鲜烧笔管鱼(超简单)的其他做法
鲜烧笔管鱼(超简单)的相关分类
鲜烧笔管鱼(超简单)的相关推荐
-
海蛎煎
180565人看过 -
#放假请来我的家乡吃# 黄豆焖猪蹄
188192人看过 -
#夏日开胃餐#凉拌茄子微波版
138496人看过 -
#女神野餐记#海蛎煎
125300人看过 -
凉拌茄子
86511人看过 -
凉拌茄子
21177148人看过 -
#夏日开胃餐#肉沫蒸蛋
168380人看过 -
锅包肉
852038人看过 -
毛豆烧鸡腿
606269人看过 -
#加油 阿根廷# 丝袜奶茶
131608人看过 -
黄瓜炒鸡蛋
650516人看过 -
鸭架汤
21901人看过